Tag Archives: Veganas

Ensalada morada

Ensalada morada

Una ensalada contundente y sabrosa. Ingredientes: – Col lombarda – Remolacha cruda – Cebolleta ...
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Ensalada de lentejas con aliño de hierbabuena

Ensalada de lentejas con aliño de hierbabuena

Las legumbres son necesarias, también en verano. ¿A quién le apetece un estofado con este calor? A nosotrxs no, por eso hemos hecho está fresca, sabrosa y rápida ensalada.   Ingredientes: – Un puñado grande de lentejas por persona (que hemos dejado la ...
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FIDEUÁ DE VERDURAS CON ÑORA MOLIDA

FIDEUÁ DE VERDURAS CON ÑORA MOLIDA

Nosotros le hemos añadido el vinito blanco porque les da a las verduras un sabor especial. También se puede preparar esta receta con otras verduras, cada cual a su gusto.  Si se quiere hacer un plato má contundente, se puede cubrir la fideuá con alioli y hornear hasta que se cuaje. ¡Buenísimo!   Ingredientes (4-5 personas): – Un paquete de fideos para fideuá. – Dos cebollas tiernas. – ...
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ENSALADA DE PEREJIL

ENSALADA DE PEREJIL

La verdad es que nunca habíamos probado ni utilizado el perejil como ingrediente principal, y ha sido un gran descubrimiento.   Ingredientes: – ...
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NOODELS CON SALSA DE MISO

NOODELS CON SALSA DE MISO

Es un plato muy fácil de hacer y el resultado es buenísimo, y muy nutritivo.   Ingredientes (2 personas)   – Un paquete de fideos de arroz (noodles). – Un manojo de ajetes tiernos. – Un par de boletus (son esas setas que tienen el pie muy gordo y blanco y el sombrero oscuro y más pequeño, aunque se puede usar ...
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